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子供から大人の世代まで、大人気のお菓子であるじゃがりこ。
スーパーやコンビニのお菓子コーナーに必ずと言っていいほど置いてある定番お菓子のじゃがりこは、手軽な値段で手軽に食べられるお菓子ということで、ついつい買い物カゴに入れてしまうお菓子です。
一気にまとめ買いしたり、とりあえずで買ったじゃがりこをついつい長期保管しがちですが、じゃがりこにも賞味期限がありますので長期保存は禁物です。
- じゃがりこの賞味期限は短いのか？
- じゃがりこの賞味期限は１ヶ月過ぎても問題はないのか？
家にじゃがりこがある人は是非、今回の内容を参考にいただければと思います。
じゃがりこの賞味期限はいつまで？
じゃがりこの細いやつ(仮)とじゃがりこ。
賞味期限が来たから食べ比べ。
食感と味の違いはあるけれど、まあ、どちらも美味しい。#じゃがりこ pic.twitter.com/RX0dHbYZ6e
— めぇりぃ (@sheepstar528) April 16, 2022
じゃがりこの賞味期限についてですが、製造元である、カルビーはじゃがりこの賞味期限を製造日から「３ヶ月」と決めています。
ですが、３ヶ月という期限は、カップタイプのものです。
一方でパウチタイプになると、製造日から４ヶ月とカップタイプのものに比べて一ヶ月伸びます。
ここで1つ注意してほしいことがあります。
- カップタイプは製造日から３ヶ月
- パウチタイプは製造日から４ヶ月
と決まっていますが、「未開封の状態である場合」です。
開封済みの商品は賞味期限にかかわらず早めに食べてしまうことを推奨します。
じゃがりこの賞味期限が1ヶ月過ぎているが大丈夫?
1ヶ月賞味期限切れたじゃがりこ、ちゃんと美味しかった。
たらこバターこんなに美味しかったのね。2年ぶりのじゃがりこ pic.twitter.com/OrCrG7p8JP— マッピー@のらりくらり台湾 (@norarikurariTW) April 21, 2021
賞味期限が一ヶ月すぎてしまったじゃがりこは食べても問題ありません。
「お菓子棚を整理整頓していたらいつ買ったかわからないじゃがりこが出てきたーーー！」なんてことがあるかと思います。
しかも期間限定だったやつ！！！
いつも販売しているものであれば、「まあ、また買えばいっか」と諦めることができそうですが、もう販売されていないフレーバーだったら、、、。
ちょっとくらい食べちゃいたいと思うことも多いかと思いますが、賞味期限が過ぎていたとしても、多少過ぎたぐらいであれば、問題なく食べらますので、安心いただければと思います。
賞味期限とは、商品がおいしく食べることのできる期間を示しているものです。したがって、賞味期限が切れたからもうだめだ！食べられない！なんてことは全くありません。
多少賞味期限をすぎていても風味や食感が若干変わるだけで、商品をおいしく食べることができます。
じゃがりこの場合、生物の商品などとは違ってお菓子なので、一ヶ月すぎても特に問題はありません。
賞味期限切れから3ヶ月であれば問題なく食べることができるでしょう。
ですが、それ以降（４ヶ月以上〜）経ってしまうと腐ってくる可能性があるので、どうしても食べたい場合は3ヶ月以内のものを食べるように心がけましょう。１年、２年以上賞味期限がすぎてしまったじゃがりこを食べるのは辞めておきましょう。
賞味期限が切れたじゃがりこを食べない方がいいサインは?
１年２年すぎたじゃがりこは食べないようにしましょう。じゃがりこは油で揚げた製品です。油は、時間が経過し、酸化すると独特の匂いがします。
また、油が酸化していくと味にも変化が現れます。酸化した油は体にも良くないので健康被害を及ぼしてしまいます。
先ほど紹介した内容に４ヶ月以上過ぎたじゃがりこは腐っている可能性があると述べましたが、そのサインはなんなのでしょうか！？
じゃがりこが腐っていているサインを３つご紹介します。
じゃがりこが湿っている
湿気を含んだじゃがりこにはカビが発生する可能性が非常に高いです。
湿っているじゃがりこは美味しくないので、破棄するようにしましょう。
容器が膨らんでいる
容器が膨らむのは、ガスが発生しているからです。ガスの発生によって腐敗するので容器がパンパンに膨らんでいる場合は、食べることを推奨しません。
腐った匂い・変な味がする
じゃがりこの蓋を開けて、「ん？異臭がするぞ。」と思ったら食べない方が良いです。最初に述べたように、油の酸化やカビの発生によって変な匂いや変な味がすることがあります。
健康被害を及ばさないためにも、異臭や味に違和感があった場合は食べないようにしましょう。
賞味期限直近のじゃがりこを活かしたおすすめレシピ
賞味期限間近のじゃがりこを活かしたおすすめレシピを紹介します。ついつい買い過ぎてしまい、閉まったままにしているじゃがりこが大量にある方は是非参考にしてみてください。
じゃがりこポテトサラダ
材料（2人分）
- じゃがりこ…1箱
- ミニトマト…4個
- レタス…2枚
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩…少々
- コショウ…少々
- 白湯…100ml
- 角切りチーズ（お好みで）…適量
作り方
- ミニトマト、レタスは洗って食べやすい大きさにカットして皿に盛り合わせる。
- じゃがりこをボウルに入れて、白湯を注ぐ。
- じゃがりこが水分を吸って、しんなりしてきたら、塩、コショウを加えて、スプーンでつぶしながら混ぜ合わせる。
- じゃがりこの形がなくなって、表面が滑らかになってきたら、マヨネーズと角切りチーズを加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 全体がよく混ざったら、①の皿に盛って完成。
じゃがりこを活かしたレシピといえば、じゃがりこポテトサラダ！と言っても過言ではないくらい定番のメニューです。
あと一品欲しい時に、じゃがりこが1箱あれば、簡単にポテトサラダをプラスすることができます。
しかも、ポテトサラダを作っておけば、耐熱皿に入れてシュレッドチーズを乗せて焼いたグラタンや、パン粉をつけて揚げたコロッケなど、アレンジ料理も。
ポテトサラダに使うじゃがりこは、どの味でも美味しく作ることができます。
選ぶ味によって、出来上がるサラダの風味も全く異なるので、具材をプラスする場合は、じゃがりこの味と合わせて具材を選ぶのがおすすめですよ。
じゃがりこを使ったスパニッシュオムレツ
材料（2人分）
- じゃがりこ…1箱
- 卵…3個
- 玉ねぎ…1/2個
- ピーマン…1個数
- パプリカ…1/2個
- ベーコン…2枚
- パセリ…適量
- スキムミルク…適量
- 塩…少々
- コショウ…少々
- オリーブ油…大さじ2
作り方
- 玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにする。ベーコンは小さめの食べやすい大きさに切る。
- じゃがりこは食べやすい大きさに、手で折っておく。
- フライパンにオリーブ油を入れて火をつける。フライパンが温まってきたら、①で切った具材を入れて、塩、コショウを加えて炒める。
- ボウルに卵を割って、スキムミルクを入れてよくかき混ぜる。卵を混ぜたところに、②で小さくしたじゃがりこを加えて、軽く混ぜる。
- ③で炒めた具材に火が通ってきたら、卵を流し入れて、軽く混ぜる。フライ返しを使って、形を整える。
- 中火にしてから、ふたをして、表面にふつふつと気泡が入ってくる程度までー加熱する。
- 卵に火が通ってきたら、ひっくり返して、ふたをせずに軽く火を通して、完成。
スキムミルクがない場合は、牛乳でも代用できます。スキムミルクを入れて焼くことで、ふんわりとしたスパニッシュオムレツに仕上がりますよ。
じゃがりこのザクザクした食感をより残したい場合は、あまり小さく折らずに、卵をフライパンに流してからじゃがりこを直接加えても良いです。
まとめ
最後にじゃがりこの賞味期限や食べない方が腐っているサインをまとめます。
【じゃがりこの賞味期限について】
- カップタイプ➡︎製造日から３ヶ月
- パウチタイプ➡︎製造日から４ヶ月
- じゃがりこの賞味期限切れは何ヶ月まで？➡︎３ヶ月までならOK（４ヶ月以上は腐っている可能性あり
【じゃがりこの腐っているサイン】
- じゃがりこが湿っている
- 容器が膨らんでいる
- 腐った匂い・変な味がする
食べる前に一度、お手元のじゃがりこの賞味期限をぜひ確認してみてください。
