二人暮らしで食材がいつも余るのは何故？今日からできる食材を余らせない工夫を紹介！

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二人暮らしで毎回食材が余るのは何故？気になる原因は？

同棲始まってからこんな感じの素晴らしい料理を毎日食べれて幸せです。 pic.twitter.com/2O9uE1GvDB

— すぎ (@delivery_SK_) July 18, 2022

二人暮らしで毎回食材が余ってしまう原因は、買う量と食べる量に関係しています。

食材が残る原因は以下３つです。

• 必要な食材の量が分からない
• 料理のレパートリーが少ない
• あまり食べない

3つの原因を詳しく見ていきましょう。

関連記事＞二人暮らしのおかずは平均何品？おかずを簡単に増やす方法を紹介！！

必要な食材の量が分からない

二人暮らしでどのくらいの食材が必要なのか分からないまま買い物をすると、どうしても余らせてしまうものです。

というのも、スーパーに行って、特売の食材や気になる食材をとりあえずカゴに入れている可能性があるからです。

食材が使い切れずに残っているのは、適切な量より多い食材を買っているからかもしれません。

特に二人暮らしを始めたばかりだと、お互いに「どれだけの量を食べるのか」「食の好み」が分からず、食材が余ってしまうことはよくある話です。

料理のレパートリーが少ない

二人暮らしに必要な分量の食材は選べていても、実際に調理する時に消費できていない可能性があります。

それは、料理のレパートリーが少ないからです。

料理のレパートリーが少なければ、使う分量も当然限られてきますね。

結局、使い切れなかった分はどのように調理すれば良いか分からずに、余らせてしまうのです。

あまり食べない

二人分の料理を作っても、あまり量を食べないカップルであれば、作った料理はどうしても残ってしまいますよね。

残った料理を2～3日程度かけて食べるのも悪くはないですが、なかなか残った食材の調理にまで至らない原因になるかもしれません。

料理を食べ切って、次の調理をする時にはすでに食材が傷んでしまっているというパターンに陥りがちです。

二人暮らしでどうしても食材が余ってしまうのは、ちょっとした工夫で解決できるかもしれませんよ！

今回は、次の3つをご紹介します。

• どのくらい余るのかを把握する
• 買ってきたらストックに回す
• 弁当にしてみる

どのくらい余るのかを把握する

二人暮らしで食材を余らせてしまうのは、どのくらいの量が必要なのかが分かっていないからです。

それなら、どのくらいの食材が必要なのかを把握すれば解決できそうですよね？

例えば、キャベツ1玉、大根1本、にんじん1袋、豚肉1パックなどスーパーの特売でとりあえず食材を買ってみます。

そして、実際に調理をしてみて何日で食べきれるのか、どのくらい余らせたのかをチェックします。

必要な分量がはっきりすれば、ロスがなくなり、お財布にも嬉しいですね。

買ってきたらストックに回す

二人暮らしに必要な分量が分かっても、特売の日にはやっぱり量を気にせず買っておきたいですよね。

そこでおすすめしたいのが、買ってきた食材は傷む前にストックに回す方法です。

とりあえず、野菜や肉、魚は冷凍庫に入れてしまいましょう。

食べやすい大きさにカットしてから保存すれば、下ごしらえなしに凍ったまま調理できますね。

確かに、買い物から帰ってきてすぐにストックするのは、少し面倒に感じるかもしれません。

でも、腐る前の新鮮なうちであれば保存するのにそこまで時間はかからずに済みますよ。

弁当にしてみる

とりあえず買ってきた食材を調理して、食材は使い切ったものの料理が食べ切れないパターンもありますよね。

そんな時は、弁当を作ってみましょう。

残り物をそのまま弁当に詰め込んでも良いですし、リメイクしたものを弁当に入れるのも良いと思います。

なかなか食べ切れない物を弁当にしてしまえば、食材を無駄にすることがなく、食費の節約にもなって一石二鳥です。

食材を余らせない方法を3つご紹介しましたが、もう一つおすすめしたいのが食材宅配です。

食材宅配では、スーパーで買うのと同じように食材のみを買う印象があるかもしれません。

ですが、食材宅配では食材そのものだけではなく、ミールキットも扱っていて、ミールキットを活用すれば食材余りを防ぐことができるのです。

というのも、ミールキットは必要な食材と分量がすでに決まっていて、キットの食材をレシピ通りに調理すれば、食材を余らせずに使い切れるからです。

ミールキットは食材だけを買うよりはやや高くなるかもしれません。

でも、必要な食材を一つずつ買って作るのに比べて、ミールキットで必要な食材を必要な分だけ買えた方が断然お得です。

しかも、ミールキットは何人分の量なのかが示されていて、2人で多いか少ないかも考えながら買うことができますよ。

食材が余ってしまうと

• 食材を早く食べ切らないといけない焦りが出てくる
• 冷蔵庫や冷凍庫を圧迫する
• 賞味期限・消費期限が過ぎてしまい、その分のお金が無駄になる

この様なストレスが出てきます。

しかし、食材宅配を使うことで食材が余るストレスや心配事を減らすことができます。

参考記事＞共働きにおすすめ食材宅配サービスランキング6選！！ 各サービスの値段や特徴を紹介!!

参考記事＞ミールキットおすすめランキング5選！！各食材宅配のミールキットの特徴を紹介！

食材宅配が「高い」「本当に便利なの？」など、心配な人は初回注文限定の「お試しセット」を取り扱っている食材宅配サービスを使ってみるといいでしょう。

お試しセットなら初回限定で通常で購入するよりもかなり格安で食材宅配をお試しすることができます。

（私自身も実際にお試しセットだけ使って、ほとんど使ってない食材宅配サービスは多いです。）

もし、食材が余りがちなのであれば、食材を無駄にしないためにも、食材宅配を始めてみませんか。

二人暮らしで食材が余る理由は

• 必要な食材の量が分からない
• 料理のレパートリーが少ない
• あまり食べない

の3つです。

二人暮らしで食材が余ってしまうと消化するのに苦労したり、食べきれなければ廃棄することになったり、デメリットが多いです。

二人暮らしで食材が余らないようにするには

• どのくらい余るのかを把握する
• 買ってきたらストックに回す
• 弁当にしてみる

など、工夫することで食材の無駄を防ぐことができます。

また、私が最もおすすめする方法は食材宅配を活用することです。

食材宅配には、2人前のミールキットや湯煎１食簡単調理など、食材が余りにくいメリットがあります。

参考記事＞共働きにおすすめ食材宅配サービスランキング6選！！ 各サービスの値段や特徴を紹介!!

参考記事＞ミールキットおすすめランキング5選！！各食材宅配のミールキットの特徴を紹介！

関連記事＞安い食材宅配サービスランキング！商品価格・送料 一覧を比較し、おすすめのサービスを紹介！

また、食材宅配を使うことで調理の手間や買い物の手間を省くことができる点も食材宅配の魅力です。

食材宅配サービスの中には期間限定でお得なサービスを実施していたり、初回注文限定でお得にお試しできたりのお得な特典がありますので、食材を余らせがちな方は是非この機会に食材宅配を取り入れてみてはどうでしょうか？