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毎日仕事や学校などで忙しい皆さんは、栄養バランスを考えて食事を取れていますか?
本当は栄養バランスや経済面を考えて毎日食事を自炊したいけど、いざ仕事帰りにお買い物に行くのは結構しんどいですね。
毎日仕事帰りに買うのであれば 1日分ずつ購入するだけで済みますが、数日分をまとめて購入となると、なかなか量も多くなりますし、荷物もとても重くて疲れてしまいますよね。
その後、自宅に帰ってからようやくご飯を作り始める・・・
というのは毎日欠かさず取り組むには負担が大きいですよね。
忙しい皆さんの中には、
「手軽に料理を作れるというミールキットを知って、どんなものなのか気になる、使ってみたい!」
という方も多いのではないでしょうか?
今回はそんなミールキットが気になっている方に、どんな食材宅配のミールキットがあるのかご紹介していきます。
ミールキットの失敗しない選び方!!
あっという間に出来上がりました✨
コープさんありがとう✨#ミールキット#コープデリ pic.twitter.com/AKmF5l3kP5
— ゆーママ (@Y50821138) February 9, 2023
食材宅配サービスのミールキットには会社ごとにさまざまな種類があります。
沢山の種類があるので何を基準に選べばいいんだろう?
と悩みますよね。
こちらではミールキットのおすすめの選び方をご紹介します。
別途関連記事>同棲でミールキットを使うメリット・デメリットは?忙しいなら使うべきかを紹介!!
目的を考える
食材宅配サービスはさまざまな種類があります。
新鮮な野菜がそのまま配送されるサービスやすでに調理済みで温めるだけの食材宅配サービスなどもあります。
今回お話するミールキットは
皮むきやワタとり、切るなどの下処理が終わっているようなタイプの食材宅配サービス
という前提でお話を進めさせていただきます。
下処理もどの程度終わっているのかは、食材宅配サービスの種類によってさまざまです。
下処理の手間や調理に必要な時間を考慮し、ご自身の利用したい理由や目的に合わせて、食材宅配サービスの会社を選ぶというのもおすすめです。
どのミールキットも下処理済みなので、調理時間を短縮する効果がありますが、下処理の程度やメニューによって、調理時間は更に違ってくるので要チェックです。
ライフスタイルを考える
ライフスタイルから食材宅配サービスの内容を考えるという方法もあります。
ミールキットを使ってみようと考えている方は、一人暮らしだったり、夫婦で住んでいたり、ライフスタイルは様々です。
例えば仕事の帰宅時間が遅くなる方であれば、置き配が可能なサービスを選んだり、時間指定が可能なサービスを選択するといった選び方がおすすめです。
- 繫忙期が事前に分かっている場合は、繁忙期は簡単に作ることが出来るタイプのミールキット。
- 比較的時間のある時期は下処理が必要な野菜や肉、魚などが届くタイプの食材宅配サービス
を選択してみるといいでしょう。
また、それぞれの食材宅配サービス会社によって配送回数や頻度も変わってきますので、ご自身の受け取りやすいタイミングを確認して選んでみてください。
保管方法から考える
食材宅配サービスの保管方法の違いから食材宅配サービスを考える方法もあります。
一般的に食材の保管をざっくりと分けると
- 室温
- 冷蔵
- 冷凍
分かれます。
生の野菜の中には室温程度での保管も可能なものもありますが、通常は切る、皮をむくなどの加工をした野菜の場合は冷蔵保存または冷凍保存であることが多いです。
生の肉や魚といった冷凍または冷蔵が必須な食材が含まれたミールキットを注文する場合は、冷蔵庫や冷凍庫の余裕があるか確認する必要があります。
自宅の冷蔵庫や冷凍庫のサイズが小さいという方には、宅配頻度の多いもので少量ずつ宅配されるものや真空パックになっており、かさばらない食材が配送されるタイプのミールキットが購入出来る食材宅配サービスがおすすめです。
是非自宅の冷蔵庫や冷凍庫のサイズを確認してみてくださいね。
作りたいレシピから考える
食材宅配サービスにはさまざまな種類があり、メニューの種類もさまざまです。
皆さんの好みの料理にも、和食が好きな方や洋食が好きな方といろいろだと思います。
自分の作ってみたいレシピを優先して好きなミールキットを選んでみるというのもいいですね。
中には管理栄養士監修のカロリーや栄養バランスを考えられたメニューなどもあるので、味付けや工夫の仕方などレシピの内容が、ダイエットなどを考える場合は普段の食生活にも参考になります。
他にもプロの料理人の方の味や人気の飲食店と連携して味を再現したミールキットが購入できる食材宅配サービスもあります。
気になる料理を見つけたら頼んでみると新しい発見があるのも、ミールキットの魅力です。
一度作ってみると再現しやすくなるので、日頃のメニューのバリエーションも広がるのでおすすめです。
ミールキットを選ぶ前に抑えておくべき注意点!
いろいろな種類があるミールキット。ミールキットを選択する前に気を付けておくべきことは、どんなことがあるのでしょうか?
ミールキットを選ぶ際に、事前に注意点を抑えておかないと後々
「こんなはずでは・・・」
と後悔してしまいます。
ミールキットを購入する際の注意点は
- 注文最小単位を確認する
- 必要な道具を確認しておく
- レシピがついているか
- 配送について
ミールキットを選ぶときの注意点を詳しくお伝えしていきます。
注文最小単位を確認する
ミールキットの食材宅配サービスを利用する場合、注文できる最小単位を確認してみることをおすすめします。
ミールキットは下処理済みの食材なので、基本的には生鮮食品より賞味期限が長いことが多いですが、賞味期限の範囲である程度は早く使えることが望ましいです。
余らせすぎて、結局廃棄してしまうと本末転倒です。
1食から注文できるのか、1週間分なのかなどを確認して、ご自身の生活に必要な量を注文するようにしましょう。
冷凍タイプのミールキットだと、保存期間も長いのでいざという時に使えて便利です。
必要な道具を確認しておく
ミールキットは手軽に料理が出来る商品ですが、多少の調理器具が必要な場合があります。
ミールキットには包丁を使わずに作れるメニューや、油を使わずに作れるメニューなどがある一方で、野菜を簡単に切る作業が必要なメニューもあるからです。
ミールキットは普通に作ると30分以上かかるメニューが、炒めたり、煮たりするだけで作れたり、 必要な調味料がついているので、計量カップで計量する必要もありません。
しかし、中には野菜を切るなどの手間が必要なミールキットもあります。
注文するミールキットはどんな調理器具がいるのかを確認して、あらかじめ準備しておきましょう。
包丁やまな板、鍋、フライパン、電子レンジなど、作りたいメニューに合わせて最低限の調理器具を準備するようにしましょう。
ミールキットの種類によっては調味料が、別途必要な場合もあります。
自宅に全く調味料を置いていないという方は、必要な調味料なども確認して購入されることをおすすめします。
また、選び方でもお伝えしましたが、保存方法が冷蔵保存、冷凍保存が多いので、注文した宅配物が届く日までに、冷蔵庫や冷凍庫の余裕を作っておきましょう。
レシピがついているか
ミールキットではレシピが付属されているかについても確認しておいた方が、調理がはかどります。
ミールキットは前述したように、下処理済みの食材を使って手軽に美味しい料理を作ることの出来るキットですが、あらかじめ作りたいメニューを選んで注文する場合と、食材を購入してからレシピを探す場合があります。
「レシピがついていると思って購入したのに実はついていないタイプだった」
「いざ買ってみたけれど調理方法や食材の使い方が分からない」
といった事態を防ぐためにも、事前にレシピが付属されているのか、付属されていないがホームページで自由に検索できるのかなどは確認しておくことをお勧めします。
配送について
配送方法も重要です。まず、ご自身の住んでいる地域が配送可能地域なのかを確認してから購入しましょう。
鮮度が重要な生鮮食品タイプのミールキットは、会社によっては
- 鮮度を保つために北海道や沖縄、離島など一部の地域で配送が出来ない
- 通常よりも輸送に時間がかかる
場合があります。
さらに地域によって送料も異なる場合があります。
購入金額によって配送料が無料になったり、セットでの購入がお得になるなど、各食材宅配サービスによってさまざまなので事前に確認しましょう。
一人暮らしなどで受け取り時間が限られる場合は、置き配が可能か、再配達の時間を指定できるかなどは必ず事前に確認することをおすすめします。
今回紹介するサービスのミールキット比較表!
実際にミールキットタイプの食材宅配サービスを選ぶために気を付けた方が良い注意点についてはご説明してきました。
では、どんなミールキットがあるのか今回ご紹介するサービス内容を表にしました。
どういったところが違うのか、是非ミールキット選びの参考にしてみてください。
会社名 | 食材のタイプ | メニューの値段 | 送料 | 配達地域 | 配達時間 | 置き配の有無 |
イエコック | 温冷野菜 | 安め | 送料別(初回無料) | 東北、関東、中部、近畿、中国、四国エリア(北海道、青森、九州・沖縄、その他の離島は不 可) |
指定可(一部14時以降の み) |
対応不可 |
ウェルネスダイニング | 味付け済み食材 | 高め | 送料別(初回無料) | 全国可 | 指定可(注文後一週間前後) | 対応不可 |
オイシックス | 使い切り生鮮食品、調味料 | 普通 | 送料別(購入額、地域により変動) | 全国可 | 指定可(地域により差あり) | 対応不可 |
ショクブン | カット済み食材、調味料 | 普通 | 送料無料 | 全国可 | 指定不可 | 有 |
ヨシケイ | カット済み食材 | 安め | 送料無料 | 全国可(一部不可地域あり) | 対応不可 | 有 |
比較してみると、各社、値段やサービスの内容がさまざまです。
それぞれミールキットを選択する際に気になるところや重要視するところは違うと思いますし、各社サービスによって、特徴が異なります。
どのサービスを利用するか迷われている方は、初回限定でお得に注文できるお試しセットや送料無料サービスがございますので、そちらを利用してみるのがおすすめです。
※初回注文後、契約の自動更新などはありませんので、気軽にお試しいただけます。(私自身も初回注文で使ってない食材宅配サービスが多々ありますが、特にしつこい電話での勧誘などもありません)
ミールキットを取り扱っているおすすめ食材宅配ランキングを紹介!
選び方や自分の気にしなければいけないポイントは分かったけれど、どんな食材宅配サービスがあるのか分からない。
自分のライフスタイルに合わせて選べばいいとは言えど、
「やっぱりどんなミールキットがいいのか分からない」
という方のために、一人暮らしや共働きで忙しい日々を過ごす社会人の皆さんが利用する場合に焦点を当てて、おすすめのミールキットをランキング形式で紹介します。
第1位 【ショクブン】全国対応!置き配にも対応!
毎日を忙しく過ごしている皆さんに、最もおすすめのミールキットはショクブンです。
ショクブンのミールキットは、各週であらかじめメニューが決まっています。
注文するかキャンセルするかは選択できますので、苦手な食材や料理の時は注文しないという手もありです。
ショクブンのミールキットは注文したメニューを作るための下処理済みの野菜や肉、魚介類などが宅配される食材宅配サービスです。
ショクブンのミールキットでは、メニューの味に合わせて作られた調味料も一緒についてくるので、自分で味付けをすることに不安がある方も失敗することなく、しっかりと味の決まった美味しい料理を作ることが出来ます。
一人暮らしや自炊をあまりしない方だと、ついつい調味料は余りがちになりますよね?
たまには、「和食や洋食だけでなく、中華料理や香辛料などを使ったエスニックな料理も作りたいし食べたい」という時も多いかと思います。
そんなときにいちいち珍しい香辛料を買っていては「使い切れずに数年後に捨てる」なんてことになりかねません。
そういった場合も、ショクブンのミールキットであれば、自宅では消費しきれないような調味料をわざわざ準備する必要がなく、普段家で作ることのないような味付けにもチャレンジできます。
また、全国どこにでも配送可能で、専用ボックスを借りれば置き配も可能です。
包丁やまな板などの調理器具はほとんど使用しないので、洗い物を出すことなく、レシピ通りに焼いたり、和えたりするだけで完成するとっても便利な食材宅配サービスです。
また、
- 揚げ物や丼ものなど一品だけでも大ボリュームの【S ミールキット】
- 半調理済み食材を中心に15分前後でできるメニューの【カルショク】
- 管理栄養士監修の栄養バランスばっちり副菜も揃う【エコクック】
などの複数のコースがあります。
自宅で作ると面倒な揚げ物などがとても手軽に食べられるというのはすごくありがたいですよね!
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第2位【ウェルネスダイニング】栄養バランスに配慮した食事をした人向け!
忙しい社会人の皆さんが、とても疲れている日でも自炊を続けるための強い味方であるミールキットです。
数あるミールキットの中でも最も簡単に作れてしまうのが、こちらウェルネスダイニングのミールキットです。
ウェルネスダイニングは冷凍の真空パックで、下味調理済みの食材を焼いたり解凍するだけで食べられるタイプのミールキットです。
内容は主菜1品、副菜3品でウェルネスダイニングの専属管理栄養士が栄養バランスに気を付けた献立を作ってくれています。
忙しい毎日を過ごしている皆さんが、毎日毎日栄養バランスを考えて自炊するというのは、とても大変ですよね。
ウェルネスダイニングでは栄養バランスに配慮した食事が、味付けまで済んだ状態で手軽に購入できるので、忙しくて調理時間があまりとれない日にもとても便利です。
また、ウェルネスダイニングでは気を付けたい栄養素に合わせて 4つのコースを選択することが出来ます。
コース内容は
- カロリー・糖質調整キット
- 塩分制限キット
- タンパク・塩分調整キット
- 栄養バランスキット
の4種類があります。
このうち、【タンパク・塩分制限キット】は腎臓病などの方に利用していただきたい商品なので、
- 特に普段の食生活で気になる疾患がない場合は【栄養バランスキット】
- 体重コントロールを考えている方は【カロリー・糖質調整キット】
- 普段薄味が好きな方や高血圧の方は【塩分制限キット】
といった3種類の中から、ご自身の生活習慣や普段の食べる量などに合わせて選んでいただくのがおすすめです。
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第3位【オイシックス】定番中の定番!
第3位に選んだのはオイシックスの食材宅配サービスで購入できるミールキットの【KitOisix】です。
オイシックスのミールキットは、オイシックスのおすすめチョイスで選ばれた食材が届きます。
ミールキットタイプの【KitOisix】以外の食材もまとめて届くので、ミールキットをそのまま使いたい方だけでなく、もう一品追加したい、野菜を足したりアレンジしたいという方におすすめです。
もちろん、おすすめされた食材からいらないものを減らしたり、欲しいものを多めに注文できるよう調整することは可能ですので、ご自身の好きなメニューや友人が来る日のメニューだけあらかじめ増やして注文するといったことが出来ます。
【KitOisix】は有名な飲食店やシェフとコラボレーションしていることもあり、味にもこだわりを持っています。
料理が苦手だけれど美味しい料理を練習して作ってみたいという方には、切り方や分量も学べておすすめです。
食材のカットなどはされていませんが、メニューごとに袋にひとまとまりになっており、付属のレシピをよく確認して作れば、簡単に、そして短時間でお店の味が再現可能です。
【KitOisix】は、豆板醬などの一人暮らしでは購入しずらい調味料も同封されているので、安心して作ることが出来ます。
全国配送可能で美味しい野菜を農家さんから直接届けてくれるというのも嬉しいポイントです。
また、オイシックスは農家さんを応援するフードロス削減にも力を入れており、出荷できずに廃棄してしまう虫食い食材や形のいびつな食材を積極的に利用しています。
1位のショクブン、2位のウェルネスダイニングのミールキットに比べてオイシックスのミールキットは、皮むきや洗う、切るなどといった下処理と洗い物が増えてしまうという難点があります。
しかし、廃棄する野菜が少なく出来るというフードロス削減に貢献できるというメリットが魅力です。
また、野菜は新鮮な有機野菜を配送してくれるので、身近なところから環境に配慮したい、または自分の食べるものや家族の食べるものにこだわりたいという方にはおすすめです。
参考レビュー記事>>オイシックス(Oisix)のお試しセットをレビュー!メリット・デメリットや口コミ、評判を調査!!
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第4位 【イエコック】野菜をしっかり食べたい人向け!
野菜をしっかり食べたい方におすすめなのは、イエコックのミールキットです。
皆さんは、普段の食生活で野菜をどのぐらい食べていますか?
厚生労働省より推奨されている1日の野菜摂取量は350gです。
350gと言われてもよく分からない方は、両手いっぱいの生野菜を思い浮かべてください。
両手いっぱいが1食量と言われているので、その3倍が約350gの野菜であり、かなり多くて驚かれた方も多いはず。
日々の生活では、なかなか350gも野菜を食べるのは難しいですよね。
さらに、時期に寄りますが野菜は値段も高いし、一人暮らしだと余り過ぎて腐らせやすく、野菜を買うのを敬遠しがちです。
栄養素をたっぷり摂るには、生野菜がいいと聞いた方や、加熱すると栄養素が壊れるらしいから野菜は生野菜のサラダだけを食べているというようなこだわりのある方もいるかもしれませんね。
確かにサラダはビタミンやミネラルが豊富ですが、生野菜を1日3回ボウルいっぱいに食べるのは、毎日続けようと思うとなかなか食べきれない方も多いのではないかと思います。
そこで、イエコックの登場です。
イエコックは温野菜と冷野菜の2種類があり、いろんな種類の野菜を注文できるのですが、様々な切り方も選択することが出来ます。
例えばおでんに使用するような分厚い切り方の大根も、一度すでに火を通された状態で真空パックになっているので、急におでんを作りたいと思っても、皮むき、面取り、飾り包丁、下ゆでの必要は一切ありません。
スチーム加工によって、栄養素の流出を押さえながら柔らかくする工程が済んでいるので、後は調味料と一緒に煮込んで味をしみこませるだけで、美味しいおでんの大根が完成します。
切り方や野菜の種類にもよりますが、一般的に野菜は加熱すると量が少なくなって沢山の量を食べやすくなります。
積極的に野菜を摂りたいという方にはとてもおすすめな食材宅配サービスです。
また、他のミールキットとは違い、付属されているレシピはありませんが、イエコックのホームページ上で、購入した野菜の切り方に合わせてレシピを検索することが出来ます。
沢山の野菜を育てている農家さんからのレシピもありますので、農家の方ならではの野菜の美味しい食べ方が発見でき、野菜嫌いの方も思わず野菜が好きになってしまうかもしれません。
- 新鮮な野菜のおいしさをいっぱい味わいたい
- 知らない料理を作ってみたい
- 健康に気を付けて野菜の摂取量を増やしたい
と考えている方には、イエコックのミールキットがおすすめです。
▼野菜を簡単に楽しみたい人向け▼
第5位【ヨシケイ】料理の種類が豊富!!
ヨシケイのミールキットも一人暮らしや共働きで忙しい毎日を送る社会人の皆さんにはとてもおすすめできるサービスです。
ヨシケイの食材宅配サービスの特徴は、何といってもコースの豊富さにあります。
まず、大枠の
- すまいるごはん
- Lovyu
- 和彩ごよみ
- ヘルシーミール
の4つのコースがあります。
そこからさらにコースが分かれており、
- 【すまいるごはん】では、献立の内容や調理時間、作業工程、金額などによって9 種類のコースに分かれています。
- 【Lovyu】は【バリエーションコース】と【クイックダイニングコース】の2つのコースに分かれています。
- 【和彩ごよみ】も 2 種類のコースがあります。
- 【ヘルシーミール】はお弁当タイプの食材宅配サービス(ミールキットではありません)
選択肢がとっても多いですよね。
「こんなに多いと選べない!」
と思った方もご安心ください。
それぞれのコースの特徴やどんな方におすすめ出来るかは、ヨシケイのホームページ上にも詳しく記載されています。
各コースのメニューは週ごとに決まっており、その週のメニューもホームページに記載されているので、「好きなメニューを選択する」もよし、「初めて食べるものを選択する」もよし、「作ってみたい料理を選ぶ」もよしの自由度が高い食材宅配サービスです。
今回はいくら忙しくても手軽に料理が作りたいという方向けに、ミールキットに絞ってご紹介しているので、お弁当タイプの紹介は除きます。
【すまいるごはん】の中でも特に共働き世帯の皆さんにおすすめなのは、【カットミール】【プチママ】【定番】【食彩】【キット de 楽】【Y デリ】【バランス400】です。
【すまいるごはん】は、各コースで特徴も大きく異なるので、各特徴を簡単に下記にまとめて見ました。
- 【カットミール】包丁の利用回数を最大3回に抑えており、下ごしらえの負担が軽減されているので料理が苦手でも手軽に美味しく作ることが出来ます。
- 【プチママ】調味料付属でやや手軽ですが、子どものいるご家庭で火を使う時間を短縮したい、手早く済ませたい、子どもも楽しめるような味の料理が作りたいという方におすすめです。
- 【定番コース】皆が大好きな定番のメニューを作りたいという方におすすめです。
- 【食彩】旬の美味しさを活かしたコースで、和・洋・中の本格的な料理を楽しみたい人におすすめ
- 【キット de 楽】キットを使って、手軽に美味しい料理を楽しみたい人におすすめ
- 【Y デリ】湯煎をする時間合わせて 10分程度で食べられる、忙しい時でも最短で食べられる料理が出来ます。
- 【バランス400】合計400kcal以下のコースで、野菜をしっかり摂りたい人におすすめ
【すまいるごはん】コースを選ぶ際は、自分のライフスタイルや食べたい料理に合わせて、【すまいるごはん】のコース内から選ぶといいでしょう。
【和彩ごよみ】は和食が大好きな方向けで、【ゆう雅】【しき菜】がおすすめです。
しっかり野菜を食べたい、旬の国産食材を食べたい方はぜひチェックしてみてください。
【Lovyu】のコースは【バリエーションコース】と【クイックダイニングコース】があります。
取り扱いのある地域が限られているのですが、【すまいるごはん】とはまた違った魅力のあるコースになっています。
- 【クイックダイニングコース】出来上がっている真空パックの食材をただ湯煎で温めるだけなどでは物足りない方、多少は手作りしたいという方におすすめのコース。
- 【バリエーションコース】さらに少し難易度が高くてもいろいろな料理を作りたい、日頃の料理のレパートリーを増やしたい、お店で出てくるようなメニューを自宅で作ってみたいという方におすすめです。
【バリエーションコース】は仕事の忙しさや自宅に帰った時の疲労感に合わせて、
- 平日は【すまいるごはん】の手軽なコース
- 休日や比較的時間のある日、いろいろ作りたい日は【Lovyu】の【クイックダイニングコース】や【バリエーションコース】
を選択して、その日によって使い分けることが出来るというのが、ライフスタイルに合わせやすくて、とても便利です。
▼初回限定1日たったの300円!!▼
まとめ!
ミールキットはあらかじめ食材が下処理されており、包丁を使う必要がなかったり、油なしで炒め物ができたりと非常に便利かつ、簡単に美味しい料理を作れます。
ミールキットを取り扱っている食材宅配サービスは多いですが、食材宅配サービスによって配送できる地域が限られていたり、置き配ができたりできなかったり、など食材宅配サービスを選ぶ際はしっかりと自分の用途や配送地域が対応しているのかを確認する必要があります。
ミールキットを選ぶ際は
- 目的を考える
- ライフスタイルを考える
- 保管方法から考える
- 作りたいレシピから考える
ミールキットを選ぶ際の注意点は
- 注文最小単位を確認する
- 必要な道具を確認しておく
- レシピがついているか
- 配送について
を、しっかり押さえておきましょう。
今回紹介したおすすめの食材宅配サービスは初回限定で70%OFFや、1食300円でお試しできますので、気になる食材宅配サービスを見つけた方は、是非気軽にお試ししてみることをおすすめします。
(今回紹介したサービスは初回注文で終了することも可能です。私自身、初回注文後に使っていないサービスが多いですが、特にしつこい勧誘などはございませんでした。安心してお試しいただければと思います。)
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