一人暮らしの自炊はコスパが悪い！コスパの悪い理由と解決策を紹介！

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一人暮らしの自炊は実はコスパが悪い！その理由を紹介！

一人暮らしで自炊をしていると、節約できているようで、意外とコスパが悪くなっている場合があります。

私自身も節約のために自炊をすることが多いですが、自炊してみたもののコスパが悪いと感じる瞬間がありました。

自炊をしていてコスパが悪くなってしまう主な理由は以下３つ。

• 食材を使いきれない
• まとめ買いを意識していない
• 食費を決めていない

早速、自炊のコスパが悪くなる理由を詳しく解説していきます。

食材を使いきれない

一人分の料理を作ろうとすると、食材を余らせてしまうことが多いと思います。

例えば、

• キャベツ1玉
• 大根1本
• 牛乳1000m

を買っても、一度に全部使おうとすれば、かなりの量の料理が出来上がりますよね。

逆に、ちょっとずつ食材を使えば、

「使いきれずに腐っていた！」

なんてことも。

食材を使いきれないと、捨てる分量が多くてコスパが悪くなります。

まとめ買いを意識していない

食材を余らせたくないためには

• キャベツ半玉
• 大根1/2本
• 牛乳500ml

などと少量ずつ買いたくなりますよね。

少量ずつ買えば、確かに食材のロスはなくせると思います。

ですが、コスパから考えると、かなりコスパの悪い買い方になるのです。

• キャベツ1玉
• 大根1本
• 牛乳1000ml

の方が、値段はやや高くなりますが、一度買えばすぐに買いに行かなくても使い続けられますよね。

その分、コスパは良くなります。

コスパを重視するなら、まとめ買いを考えた方が良い場合もあるのです。

食費を決めていない

「一人暮らしだから一人分の食材を買えば良いだけのこと」

と、あまり食費を意識しないかもしれません。

ですが、一人分だからと食費を考えないで買い物すれば、コスパが悪くなってしまいます。

一人分であっても、使える食費の上限がないと何でも買いがちになるのです。

1週間や1ヶ月単位で、どのくらいの食費を使うかは把握しておかないとレシートやクレジットカードを見返した時に

「あれ？こんなにお金使ったっけ？」

という事態になりかねません。

• 買い物をする際にいつも、高い食材を選ぶ。
• 値段を見ずに、買い物かごに入れる。
• 事前に買う食材を決めずにノリで買う
• セール品や割引されている食材はとりあえず買う

という方は、自炊の習慣があったとしても、食費が高くなりがちです。

70%オフのお試しセットで初めてのオイシックス🥗🍴一人暮らしには多すぎて冷蔵庫パンパン😂💦2人前だし賞味期限も短めだから消費が少し大変そうだけど日頃自分で選んで買わないものとかもあって楽しいかも。ジューシーそぼろと野菜のビビンバに韓国風スープ美味しかった😋✨スープのお椀がちょいダサ😅 pic.twitter.com/lQPQquQWlA

— 🥛吉永詩🧡Uta-chan🤤 (@Yoshinagauta) July 5, 2023

一人暮らしで自炊のコスパが悪いと感じたら、3つの解決策を試してみてください。

今回紹介する方法は以下３つ。

• 食材宅配を始める
• 特売の日を見つける
• 上手にストックする

一気にコスパが良くなります。

食材宅配を始める

コスパ改善の一番のおすすめは、食材宅配です。

食材宅配は食材がやや高いと感じるかもしれませんが、必要なものを吟味して買うことで、コスパが良くなります。

スーパーではついつい特売に惹かれて、食べきれない量でも買ってしまいがちです。

結局、使いきれずに捨ててしまうなら、お金の無駄ですよね。

（私もスーパーで買う予定のないセール品を買って、気づいたことには食材が痛んでいて、捨てる羽目になってしまった経験が何度もあります。）

また、食材宅配には、ミールキットもあり、必要な食材が必要な分量だけすでにセットになっていて、食材が余る心配はありません。

食材宅配は、食材を無駄にせず、食費も無駄にせず、一石二鳥ですね。

参考記事＞【一人暮らし社会人男性必見！】おすすめ食材宅配ランキング!各社のメリット・デメリットを比較!

参考記事＞【一人暮らし社会人女性へ！】おすすめ食材宅配ランキングを紹介！各社女性ならではのおすすめ理由を紹介！

特売の日を見つける

コスパ最強の自炊生活をしたいなら、特売の日は押さえておきましょう。

確かに、特売の日に食材を大量に買い込めば、消費しきれずに食材を無駄にしてしまう可能性は高いです。

でも、コスパを重視するなら、とにかく安い食材をゲットして、上手に消費していくのがポイント。

特売ではない日に1000円で買う量と、特売の日に1000円で買う量を比べてみると、特売の日の方が倍近く買えるはずです。

特に、卵や野菜などは特売の日を覚えておくとグッと食費を押さえられるので、食費を抑えるのであれば、特売日をしっかりとカレンダーに入れておくことをおすすめします。

上手にストックする

食材を多く買い込んでしまったと感じたら、上手にストックすれば良いだけのことです。

少量ずつちょこちょこ買うと割高になる食材は、特売の日にまとめ買いをしてストックしてみましょう。

野菜や肉、魚はそのまま、あるいは食べやすい大きさにカットして、冷凍するのがおすすめ。

さらに、野菜は茹でてから冷凍すれば、自然解凍でも食べられます。
食材をストックしておけば、調理時間の短縮にもつながります。

Oisixの鯖のみぞれ煮と豆腐セット作ってみたんだけど、一人暮らしだとこういうのまず作んないからウマシ過ぎてビビったΣ(ﾟдﾟ；)
自炊すると食器欲しくなりますね😁✌️ pic.twitter.com/iy0smllHM6

— ナマポたん@ヘンタリスト (@namapotan) February 2, 2023

食材宅配はコスパの良い自炊をするために、かなり役立ちます。

しかも、食材宅配はコスパだけではなく、時間や健康を考える上でもおすすめです！

食材宅配のミールキットや冷凍食品、レトルト食品、缶詰などを利用することで、食事の準備にかかる時間を一気に減らせます。

しかも、食材宅配は食材を注文すれば、自宅まで荷物を届けてもらえます。
買い物をする時間の短縮にもなりますね。

食事の準備と買い物の両方で、食材宅配による時短が可能です。

さらに、食材宅配を利用すれば、食事の栄養バランスを整えることもできます。

自炊では料理のレパートリーが少なかったり、好きなものばかり食べたりと栄養バランスが崩れやすくなるものです。

でも、食材宅配で様々な食材を少しずつ食べるようになれば、自然と食事のバランスが良くなりますよ。

食材宅配の料理のみに頼ると、食費が高くなりがちなので、食材宅配と自炊を組み合わせるのが、食材宅配を続けるポイントです。

お総菜を食材宅配に任せてご飯は自分で炊く、ご飯や麺を食材宅配に任せて自分でお総菜を作るといった組み合わせを考えてみましょう。

食材宅配を上手く使うことで、時間にも余裕ができる上に、普段作らない料理が簡単に味わえます。

参考記事＞【一人暮らし社会人男性必見！】おすすめ食材宅配ランキング!各社のメリット・デメリットを比較!

参考記事＞【一人暮らし社会人女性へ！】おすすめ食材宅配ランキングを紹介！各社女性ならではのおすすめ理由を紹介！

ここでは、一人暮らしの自炊がラクになるおすす目の食材宅配を３つ紹介させていただきます。

今回紹介する食材宅配は初回注文限定で、お得なサービスや特典を実施しており、初回注文で終了することも可能です。

いずれの食材宅配サービスも一人暮らしには使いやすいサービスですので、是非チェックして見てください。

コープデリ

配送地域が1都7件（東京都・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・長野県・新潟県）限定ではあるものの、コープデリでは、時短に役立つ冷凍おかずや、専門店で食べるような中華料理が温めるだけで、簡単に食べられます。

一人暮らしで自炊をしていると

「おかずが少なくて寂しい」

「あと1品だけ欲しい」

「いつもおかずがワンパターン」

という悩みを簡単に解決してくれる冷凍食品を多く取り揃えており、一人暮らしの強い味方です。

また、コープデリには簡単調理できるミールキットも取り揃えており、1人前の量がしっかり決められているので、一人暮らしにありがちな「食材が余って、気づいたら腐っていた」という心配がありません。

コープデリをがっつり使っていきたいは月曜日〜金曜日の週３から利用できる「デイリーコープ」というサービスがあり、毎週メニューを届けてくれるので、献立を考える悩みからも解放されるので、自炊をとにかく効率化したい人にはおすすめです。

オイシックス

オイシックスの魅力はなんといっても、豊富なミールキットの種類です。

オイシックスでは自炊を簡単にするミールキットを多く取り揃えており、季節限定のミールキットや期間限定のミールキットを販売しているので、注文メニューを見るたびに目移りしてしまうことでしょう。

一人暮らしの自炊は自分で好きな料理が作れる分、ついつい作り過ぎてしまったり、栄養バランスが偏ってしまったりと健康管理が大変な人も多いかと思いますが、オイシックスのメニューには簡単に作れる野菜サラダのミールキットや野菜炒めのミールキットなども多く取り揃えているので、栄養バランスが崩れる心配もありません。

また、生鮮食品の取り扱いもあるので、家まで持って帰るのが大変な野菜も、簡単に注文することができます。

オイシックスの生鮮食品は生産者の名前や産地がしっかりと記載されている上に、スーパーでは中々見かけることのない珍しい野菜にも出会うことができます。

• 「季節限定メニューを手軽に楽しみたい」
• 「期間限定メニューを味わいたい」
• 「野菜を家まで運ぶのが大変」

など、自炊をするために大変な思いをしている人には特におすすめのサービスとなっております。

オイシックスのレビュー＞オイシックス（Oisix）のお試しセットをレビュー！メリット・デメリットや口コミ、評判を調査！！

ショクブン

ショクブンの魅力は

• ライフスタイル合わせて豊富なコースの中から選べる
• 全国配送に対応
• 配送料無料
• 置き配に対応

している点です。

ショクブンでは料理時間を短縮できるミールキット以外にも、料理済みの食品を温めるだけで食べられる【カルショクコース】や10分で3食完成する【10分ごはんコース】など、自炊をラクにしてくれるコースを豊富に取り揃えております。

特に一人暮らしに嬉しい点は、置き配に対応している点です。

一人暮らしの方は特に「荷物を受け取れる時間が限られている」という人が多く、私自身も中々荷物が受け取れず、気づいたら1ヶ月間受け取れずに宅配業者の方から「いつになったら受け取れるのか？」と催促が来てしまったことがありました。

そういった経験をしたことがある人にとって、注文したメニューを専用のボックスに置いといてくれる置き配システムは非常に嬉しい仕様です。

食材宅配の中でも置き配を実施しているサービスは限られているので、食材宅配を利用したいけど、中々注文したものを受け取る時間がない人はショクブンを利用してみることをおすすめします。

ヨシケイ

ヨシケイの特徴は豊富なコースを取り揃えていながら、価格帯も比較的リーズナブルな点です。

• 【すまいるごはん】
• 【Lovyu】
• 【和彩ごよみ】
• 【ヘルシーミール】

上記、４つのコースから更にコースが分割されているのが特徴です。

自炊をコスパよくやりたいのであれば、私のおすすめは「すまいるごはん」のコース内にある

• 包丁の利用回数を最大3回までにした「カットミール」
• ミールキットで本格的な料理が楽しめる「キットde 楽」

がおすすめです。

また、上記コース以外にも、様々なコースを取り揃えているので、

「自炊は好きだけど、最近メニューがマンネリ化している」

と感じる人に「ヨシケイ」は非常におすすめです。

デメリットとしては以下2点。

• 配送エリアが限られている
• コース内の献立が毎回決まっており、自分で選べない

ヨシケイを注文する際は必ず、配送エリアが対応しているかの有無と献立が選べない部分を許容した上で注文するようにしましょう。

一人暮らしの自炊はコスパが悪い理由は

• 食材を使いきれない
• まとめ買いを意識していない
• 食費を決めていない

の３つが主な原因となります。

一人暮らしだとついつい、値段を見ずに買い物かごに入れてしまったり、買う予定でないセール品を衝動買いしてしまったりなど、お会計やその月のクレジットカードを見て驚くことが多いです。

自炊のメリットは時間がかかるものの、やはり食費を抑えられる点です。

自炊の出費を改善するのであれば、

• 食材宅配を始める
• 特売の日を見つける
• 上手にストックする

の上記３つがおすすめ。

特に「食材宅配」を始めるのは非常におすすめの手段と言えます。

食材宅配を上手く活用することで、食材を使いきれずに捨ててしまったり、料理にかかる時間を大幅に短縮することができます。

また、自炊は自分が食べたいものを好きなだけ作ることができるので、太りやすくなるのがデメリットです。

しかし、食材宅配であれば、栄養バランスを考えた料理やメニューがたくさんあるので、時間とお金だけでなく、健康も手に入り、一石三鳥です。

「自炊」と「食材宅配」を上手く組み合わせることで、自炊にもメリハリが付き、普段食べる機会の少ない料理にもチャレンジできるので、是非お試しいただければ幸いです。

参考記事＞【一人暮らし社会人男性必見！】おすすめ食材宅配ランキング!各社のメリット・デメリットを比較!

参考記事＞【一人暮らし社会人女性へ！】おすすめ食材宅配ランキングを紹介！各社女性ならではのおすすめ理由を紹介！