カヌレが美味しくないと言われる理由!ゴムみたいでまずいのは本当!?

 

 

1990年代後半にブームを巻き起こしたカヌレが、今再び注目されています。

 

実は、カヌレが美味しいと思う人がいる一方で、カヌレがゴムのようであまり美味しくないという人もいるのです。

 

カヌレは賛否が大きく分かれるお菓子でもあります。

 

そこで今回は

 

カヌレが美味しくないと言われる理由や、ゴムみたいだと言われる理由

 

を見ていきます。

 

さらに、美味しいカヌレが買えるお店や通販サイトもご紹介します。

 

カヌレが美味しくないと思っている人も、カヌレに対して興味が湧いてくるかもしれませんよ!

 

カヌレが美味しくないと言われる理由は?


カヌレは美味しいと思う人と、美味しくないと思う人が極端に分かれる焼き菓子でもあります。

 

カヌレが美味しくないと言われるのには、次のような理由が挙げられます。

 

  • 見た目と味のギャップ
  • 思ったより甘みがなく苦い
  • 不味くはないが、美味しくもない
  • 内側の食感が苦手
  • 時間が経ったカヌレが美味しくない

 

まず、見た目と味のギャップがカヌレは美味しくないとされる大きな理由です。

 

焼き菓子というと、クッキーのようにサクッ、ほろっとして甘みが広がるものを想像するかもしれません。

 

ですが、カヌレは外側をカリカリになるまでしっかり焼いていて、香ばしさが強くなっているのが特徴です。

 

そのため、カヌレはクッキーなどと同じ焼き菓子ではありますが、思ったよりも甘さはやや控えめで、苦みを感じることも。

 

 

頭で想像していた味と、実際に食べてみた味とが大きくかけ離れていた時に、どうしても不味いと思ってしまいます。

 

そもそも、黒い見た目から食べる気にならないという声も。

 

 

中には、不味いとまではいかなくても、美味しいとも言えないから美味しくないと考えられる場合もあります。

 

あまり馴染みのない焼き菓子なのかもしれませんね。

 

さらに、外側がカリッとしていて内側も固いのかと思いきや、モチモチとした柔らかい食感であることに苦手意識を持つ人もいます。

 

プリンとも異なり、何とも言えない半熟のような食感が好きではないとされる理由なのです。

 

また、焼き立てのカヌレは好きでも、時間が経過して外側がふにゃふにゃになると美味しくないと感じる人もいるのです。

 

カヌレは湿気が多い場所に置いておくと、外側のカリカリ感はなくなります。

 

カリッとした食感を楽しみにしていると、ふにゃふにゃ感はすごく残念に思えてしまいますね。

 

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カヌレがゴムみたいでまずいのは本当?ゴムと言われる理由は?

カヌレ」の画像 - 3,831 件の Stock 写真、ベクターおよびビデオ | Adobe Stock

 

 

カヌレは確かにゴムみたいと言われることがあります。

 

 

もちろん、本当にゴムのようにずっと弾力があるわけではなく、噛んでいるうちにパンみたいに柔らかくなってはいきます。

 

 

ですが、カヌレにはモチモチとした強い弾力感があるため、すぐに溶けるわけではなく、ゴムみたいだと言われる場合があるのです。

 

 

一口食べたばかりの段階では、若干ぐにゃぐにゃしていますよね。

 

 

あまり馴染みのない食感であり、やや固いようにも感じることから、カヌレがゴムに似ていて不味いと言われる傾向にあります。

 

 

美味しいカヌレはどこで買える?実店舗や通販サイトをいくつか紹介!

カヌレ」の画像 - 3,831 件の Stock 写真、ベクターおよびビデオ | Adobe Stock

 

カヌレが苦手な人の中には

 

「自分で作ってみたけど、美味しいカヌレを作れず苦手になった」

 

「今まで美味しいカヌレに出会ったことがない」

 

なんてパターンもよくあります。

 

私も実際にその一人ですので、その気持ち良くわかります。

 

ですが、実際に美味しいカヌレを食べると今までのカヌレに対する苦手意識が変わるかも知れません。

 

問題は

 

「美味しいカヌレはどこで買えば良いのか分からない」

 

なんて人もいるでしょう。

 

カヌレはケーキ屋さんで買うイメージがありますが、最近は意外と身近な場所で買えますよ。

 

例えば、高級スーパーコンビニパン屋さんなど、よく見てみると

 

「こんなところでも買えるの!?」

 

と思えるかもしれません。

 

今回は、私が今までに食べたり、見つけたりしたカヌレを3つご紹介します。

 

ローソンストア100

カヌレ(カスタードクリーム入り)

出典;https://store100.lawson.co.jp/product/newproduct/detail/1450351_5067.html

 

 

カヌレは今やコンビニで買える時代になりました!

 

しかも、価格129円と、ちょっとカヌレを食べてみたい人も気軽に試せると思います。

 

ちなみに、ローソンストア100のカヌレは、中にカスタードクリームが入っていて、ほろ苦い皮との相性が抜群です。

 

全体的にしっとり、もっちりで固いカヌレが苦手な人も食べやすい種類ですよ。

 

 

シェ・リュイ

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出典:https://ec-sweetsbox.stores.jp/items/61a09f74b8979f0ade62a612

 

 

代官山に本店があり、焼き立てのパンや焼き菓子、ケーキがおすすめのシェ・リュイ。

 

中でもシェ・リュイのカヌレは本格的で、やや大人の味です。

 

種類はプレーンショコラメイプルの3つで、ぜひ食べ比べしてもらいたいくらいどれも本当に美味しいです。

 

実は、カヌレ専用の箱があり、この箱がまたシックでおしゃれ!

 

カヌレは手土産にも人気があり、非常に喜ばれます。

 

シェ・リュイのカヌレは、実店舗とオンラインショップの両方で買うことができます。

 

実店舗では、タイミングが合えばミニサイズのカヌレも買えますよ。

 

ジョアン

ミニカヌレ(プレーン) イメージ

出典;http://www.johan.co.jp/product/season/20161226.html

 

 

ジョアンは百貨店などにも入っている全国展開のパン屋さんですが、実はカヌレもおすすめ。

 

しかも、ミニサイズで1個が約40gしかありません。

 

一般的なサイズのカヌレが約80g~100gなので、半分以下程度ですね。

 

ミニサイズでありながら、外側カリッ、内側モチモチのしっかりとしたカヌレです。

 

ジョアンのカヌレは量り売りをしていて、好きな個数でもグラムでも、どちらでも買うことができます。

 

一口サイズで、気づくと10個くらいあっという間に食べてしまえるほど、軽くて食べやすいと思います。

 

まとめ!

 

カヌレが美味しくないと感じる理由

 

について紹介してきましたが、いかがでしたか?

 

カヌレは一般的なお菓子と比べて、食感や味わいに特徴があるので、正直好き嫌いが分かれてしまうのは仕方がないことかと思います。

 

カヌレは作り方によっても味や食感が変わってくる部分がありますので、カヌレが苦手な方は1度有名店の美味しいカヌレを食べることで、カヌレに対しての苦手意識が無くなるかも知れません。(買ってきたカヌレはなるべく早めに食べることをおすすめします。)

 

また、最近ではカヌレにも味のレパートリーが増えてきていますので、カヌレ特有の焼いた時に出る苦味が苦手な人は、ストロベリー味だったりの甘みが強いカヌレを選んで食べてみるのもおすすめです。

 

今回の紹介でカヌレが苦手な方の参考や少しでも共感いただければ幸いです!!

 

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